• Oliving è la prima oleoteca online
    Benvenuto su Oliving, la prima oleoteca online dove puoi acquistare i migliori oli extra vergine di oliva italiani.
    Siamo un team di assaggiatori professionali di olio extra vergine di oliva; guidati dall'amore e passione selezioniamo con la massima cura i prodotti che vi proponiamo.

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    Chi siamo

  • La nostra gamma prodotti è fatta dai migliori oli extra vergine di oliva italiani
    Trova l'olio adatto a te!

    Sceglilo per regione, per sapore o anche solo per simpatia dell'etichetta: hai comunque la garanzia di aver scelto un grande olio extra vergine di oliva!

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  • L'olio extra vergine di oliva di alta qualità può essere un regalo originale e innovativo
    Vuoi fare un regalo originale?

    Regala ai tuoi amici un grande olio extra vergine di oliva. Sarà apprezzato come una buona bottiglia di vino, ma originale come qualsiasi nuova idea!
    E ora puoi inserire nel pacco una tua dedica personalizzata!

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  • Oliving utilizza le più avanzate tecniche per garantire la sicurezza negli acquisti
    Acquistare online ti spaventa?

    Con Oliving sei al sicuro, ci siamo infatti dotati delle tecnologie più avanzate per garantirvi il massimo della sicurezza nelle transazioni di pagamento.
    Puoi pagare con carta di credito, Paypal, bonifico bancario o se preferisci in contrassegno.

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  • L'olio che vi proponiamo è frutto della passione e tradizione italiana
    I prodotti che vi proponiamo sono frutto della passione e tradizione italiana, tramandata di padre in figlio da generazioni!

    Li cerchiamo così, da piccoli produttori sparsi nella bella penisola, e ve li portiamo direttamente sulla vostra tavola!

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    Come si fa l'olio di qualità

  • La qualità degli oli scelti da Oliving comincia dalla raccolta delle olive
    L'olio extra vergine non è tutto uguale!

    Ci sono quelli di qualità, prodotti con processi artigianali, ed altri di indubbia provenienza.
    Noi scegliamo i primi e forse non riusciamo a darvi il prezzo di un olio da supermercato, ma siamo sicuri di darvi un vero extra vergine di oliva che vi farà bene al gusto e alla salute!

    Come si fa l'olio di qualità

    Olio e salute
  • Olio di oliva extra vergine, alimento base nella dieta mediterranea
    La dieta mediterranea, diventata patrimonio dell'Umanità, sancisce che l'olio extra vergine di oliva ne sia un suo elemento chiave.

    La ragione non è solamente legata alla tradizione, ma anche agli effetti particolarmente salutari dell'olio extra vergine di alta qualità.

    Olio e salute
    
Oggi ti proponiamo...
Olio al Basilico Spray olio oliva extravergine
Olio al Basilico Spray
La grande qualità dell'olio extra vergine unitamente all'aroma di basilico rendono quest'olio il condimento ideale per tutti i piatti tipici della dieta mediterranea.
Vi consigliamo di provarlo su di una caprese, come condimento nelle vostre insalate, su di una ricca bruschetta.
Ma anche su di una pasta al pomodoro, semplice ma gustosa come tutti i piatti della tradizione Italiana.
Il pratico nebulizzatore spray permette di distribuire al meglio il prodotto e di limitarne gli sprechi.
€ 7,20 IVA Incl.
Mirum olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato leggero
Mirum
Questo olio viene prodotto in limitata quantità dall'accurata selezione di olive Casaliva e Leccino, raccolte a mano a maturazione ottimale e frante tempestivamente.
Dal limpido colore oro caldo con riflessi verdi e con una fluidità medio-alta, possiede un aroma persistente di delicato fruttato e di variegate fragranze floreali.
Il gusto è rotondo, dolce, mandorlato e gradevolmente piccante.
€ 14,50 IVA Incl.
Ghibello 5 LT olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato medio
Ghibello 5 LT
Proprio un olio eccezionale quello che Cascina Barbotta produce con passione e devozione per il proprio territorio.
L'olio che vi proponiamo è un blend di cultivar tradizionali sapientemente dosate per ottenere un profilo sensoriale molto interessante.
All'olfatto si presenta infatti un caldo fruttato dalle note di pomodoro ed erba decisamente piacevole.
Il gusto avvolgente presenta un gran equilibrio di note dolci con una chiusura dalla marcata persistenza.
€ 69,00 IVA Incl.
Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP olio oliva extravergine
Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP
La crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto italiano che nasce, oltre che dall’amore e dalla passione per la buona tavola, dalla miscela tra i migliori mosti d’uva e il pregiatissimo Aceto Balsamico di Modena IGP.
E' una crema densa e corposa dal gusto delicato e agrodolce tipico del balsamico particolarmente versatile per l’uso su ogni piatto come risotti, formaggi, pasta, carne, pesce, dolci e dessert.
La crema di Balsamico può essere utilizzata nelle diete vegetariane e nelle diete che richiedono assenza di glutine, lattosio e grassi.
€ 7,60 IVA Incl.
Leggende da sfatare
Leggende e false credenze sull'olio extra vergine di oliva
Lo si consuma da sempre, è presente sulle tavole di tantissime persone in tutto il mondo, però attorno all'olio di oliva continuano a circolare un gran numero di false credenze e leggende popolari.
Abbiamo ritenuto che fosse il caso di fare un pò di chiarezza su alcune delle più note...
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Frodi Alimentari
Frode alimentare nell'olio extravergine
Per quanto negli ultimi anni si siano fatti innumerevoli passi in avanti rimane tuttavia un certo grado di confusione in merito alle normative che regolano il settore dell'olio di oliva.
Al solito questa situazione diventa terreno fertile per tutte quelle aziende poco serie che utilizzano questo stato di cose come punto di partenza per effettuare frodi più o meno gravi...
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