• Oliving è la prima oleoteca online
    Benvenuto su Oliving, la prima oleoteca online dove puoi acquistare i migliori oli extra vergine di oliva italiani.
    Siamo un team di assaggiatori professionali di olio extra vergine di oliva; guidati dall'amore e passione selezioniamo con la massima cura i prodotti che vi proponiamo.

    Vai ai prodotti

    Chi siamo

  • La nostra gamma prodotti è fatta dai migliori oli extra vergine di oliva italiani
    Trova l'olio adatto a te!

    Sceglilo per regione, per sapore o anche solo per simpatia dell'etichetta: hai comunque la garanzia di aver scelto un grande olio extra vergine di oliva!

    Vai ai prodotti

  • L'olio extra vergine di oliva di alta qualità può essere un regalo originale e innovativo
    Vuoi fare un regalo originale?

    Regala ai tuoi amici un grande olio extra vergine di oliva. Sarà apprezzato come una buona bottiglia di vino, ma originale come qualsiasi nuova idea!
    E ora puoi inserire nel pacco una tua dedica personalizzata!

    Scopri come

  • Oliving utilizza le più avanzate tecniche per garantire la sicurezza negli acquisti
    Acquistare online ti spaventa?

    Con Oliving sei al sicuro, ci siamo infatti dotati delle tecnologie più avanzate per garantirvi il massimo della sicurezza nelle transazioni di pagamento.
    Puoi pagare con carta di credito, Paypal, bonifico bancario o se preferisci in contrassegno.

    Scopri i nostri servizi

  • L'olio che vi proponiamo è frutto della passione e tradizione italiana
    I prodotti che vi proponiamo sono frutto della passione e tradizione italiana, tramandata di padre in figlio da generazioni!

    Li cerchiamo così, da piccoli produttori sparsi nella bella penisola, e ve li portiamo direttamente sulla vostra tavola!

    Vai ai prodotti

    Come si fa l'olio di qualità

  • La qualità degli oli scelti da Oliving comincia dalla raccolta delle olive
    L'olio extra vergine non è tutto uguale!

    Ci sono quelli di qualità, prodotti con processi artigianali, ed altri di indubbia provenienza.
    Noi scegliamo i primi e forse non riusciamo a darvi il prezzo di un olio da supermercato, ma siamo sicuri di darvi un vero extra vergine di oliva che vi farà bene al gusto e alla salute!

    Come si fa l'olio di qualità

    Olio e salute
  • Olio di oliva extra vergine, alimento base nella dieta mediterranea
    La dieta mediterranea, diventata patrimonio dell'Umanità, sancisce che l'olio extra vergine di oliva ne sia un suo elemento chiave.

    La ragione non è solamente legata alla tradizione, ma anche agli effetti particolarmente salutari dell'olio extra vergine di alta qualità.

    Olio e salute
    
Oggi ti proponiamo...
Sole Sabino olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato intenso
Sole Sabino
Da oltre 15 anni la signora Billi e le sue due figlie, con la passione che solo i piccoli imprenditori agricoli italiani sanno profondere nel proprio lavoro, selezionano un olio di oliva dalle caratteristiche davvero eccellenti.
Il Sole Sabino si presenta all'olfatto con note che tendono tutte al verde; pomodoro ed erba appena tagliata sono le sensazioni preminenti in un complesso olfattivo decisamente armonioso e piacevole.
Al gusto tutto tende all'equilibrio e nel finale la persistenza al palato è tale da riproporci note spiccate di carciofo ed erba per una chiusura che tende al dolce.
Grande esempio di come la passione e dedizione per il proprio lavoro in natura premi sempre!
 
€ 12,80 IVA Incl.
Mirum olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato leggero
Mirum
Questo olio viene prodotto in limitata quantità dall'accurata selezione di olive Casaliva e Leccino, raccolte a mano a maturazione ottimale e frante tempestivamente.
Dal limpido colore oro caldo con riflessi verdi e con una fluidità medio-alta, possiede un aroma persistente di delicato fruttato e di variegate fragranze floreali.
Il gusto è rotondo, dolce, mandorlato e gradevolmente piccante.
€ 14,50 € 12,33 IVA Incl.
Olio al Peperoncino Frantoi Cutrera olio oliva extravergine
Olio al Peperoncino Frantoi Cutrera
Un classico tra gli oli aromatizzati, l'olio al peperoncino prodotto dalla famiglia Cutrera è realizzato con materie prime di eccezionale qualità per un risultato davvero molto interessante.
Piccante si ma non troppo, il giusto equilibrio adatto a tutti i palati.
L'olio al peperoncino è ideale quando si vuol dare quel pizzico di spinta ai nostri piatti.
Noi ve lo consigliamo su di una bella bruschetta, su carne alla brace, su patate arrostite.
Stando sul classico potete utilizzarlo per arricchire i vostri primi piatti di pasta o una bella pizza fatta in casa.
€ 8,70 IVA Incl.
Olio al Rosmarino Frantoi Cutrera olio oliva extravergine
Olio al Rosmarino Frantoi Cutrera
Chi ama il rosmarino ed il suo profumo non può farsi mancare quest'olio in casa.
Il suo profumo avvolgente saprà deliziare i vostri piatti.
Provatelo al crudo sulla carne alla brace, sulle patate arrosto, sull'agnello.
Se non avete tempo ma volete provare un momento di puro godimento allora preparate dei crostini, un pizzico di sale e qualche goccia di quest'olio: stupendo, anche come idea aperitivo con i vostri amici!
€ 8,70 IVA Incl.
Frodi Alimentari
Frode alimentare nell'olio extravergine
Per quanto negli ultimi anni si siano fatti innumerevoli passi in avanti rimane tuttavia un certo grado di confusione in merito alle normative che regolano il settore dell'olio di oliva.
Al solito questa situazione diventa terreno fertile per tutte quelle aziende poco serie che utilizzano questo stato di cose come punto di partenza per effettuare frodi più o meno gravi...
Leggi tutto...
Tipologie di olio
Tipologie olio
Esiste una certa confusione quando si parla di olio di oliva e le sue categorie: vergine, extravergine, lampante, di sansa ecc.
Queste categorie dovrebbero identificare in modo chiaro quanto si sta comprando e consumando ma spesso tendono solo a confondere e talvolta ad ingannare il consumatore a favore invece di aziende poco serie che fanno di questa confusione il punto di partenza per le proprie frodi alimentari!...
Leggi tutto...
Invia
Follow us on Facebook