• Oliving è la prima oleoteca online
    Benvenuto su Oliving, la prima oleoteca online dove puoi acquistare i migliori oli extra vergine di oliva italiani.
    Siamo un team di assaggiatori professionali di olio extra vergine di oliva; guidati dall'amore e passione selezioniamo con la massima cura i prodotti che vi proponiamo.

    Vai ai prodotti

    Chi siamo

  • La nostra gamma prodotti è fatta dai migliori oli extra vergine di oliva italiani
    Trova l'olio adatto a te!

    Sceglilo per regione, per sapore o anche solo per simpatia dell'etichetta: hai comunque la garanzia di aver scelto un grande olio extra vergine di oliva!

    Vai ai prodotti

  • L'olio extra vergine di oliva di alta qualità può essere un regalo originale e innovativo
    Vuoi fare un regalo originale?

    Regala ai tuoi amici un grande olio extra vergine di oliva. Sarà apprezzato come una buona bottiglia di vino, ma originale come qualsiasi nuova idea!
    E ora puoi inserire nel pacco una tua dedica personalizzata!

    Scopri come

  • Oliving utilizza le più avanzate tecniche per garantire la sicurezza negli acquisti
    Acquistare online ti spaventa?

    Con Oliving sei al sicuro, ci siamo infatti dotati delle tecnologie più avanzate per garantirvi il massimo della sicurezza nelle transazioni di pagamento.
    Puoi pagare con carta di credito, Paypal, bonifico bancario o se preferisci in contrassegno.

    Scopri i nostri servizi

  • L'olio che vi proponiamo è frutto della passione e tradizione italiana
    I prodotti che vi proponiamo sono frutto della passione e tradizione italiana, tramandata di padre in figlio da generazioni!

    Li cerchiamo così, da piccoli produttori sparsi nella bella penisola, e ve li portiamo direttamente sulla vostra tavola!

    Vai ai prodotti

    Come si fa l'olio di qualità

  • La qualità degli oli scelti da Oliving comincia dalla raccolta delle olive
    L'olio extra vergine non è tutto uguale!

    Ci sono quelli di qualità, prodotti con processi artigianali, ed altri di indubbia provenienza.
    Noi scegliamo i primi e forse non riusciamo a darvi il prezzo di un olio da supermercato, ma siamo sicuri di darvi un vero extra vergine di oliva che vi farà bene al gusto e alla salute!

    Come si fa l'olio di qualità

    Olio e salute
  • Olio di oliva extra vergine, alimento base nella dieta mediterranea
    La dieta mediterranea, diventata patrimonio dell'Umanità, sancisce che l'olio extra vergine di oliva ne sia un suo elemento chiave.

    La ragione non è solamente legata alla tradizione, ma anche agli effetti particolarmente salutari dell'olio extra vergine di alta qualità.

    Olio e salute
    
Oggi ti proponiamo...
Franci BIO La Cinciallegra olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato leggero
Franci BIO La Cinciallegra
Il Frantoio Franci nasce negli anni 50 nelle colline della Val d’Orcia, in Toscana.
Sin dagli inizi la passione che ha guidato la famiglia Franci è stata solo una: eccellere in qualità ed i tanti riconoscimenti e premi vinti confermano che l’obiettivo è stato raggiunto e costantemente confermato.
Franci Bio si colloca tra gli oli base all’interno dell’offerta del Frantoio Franci, adatto per l’utilizzo di tutti i giorni.
Alla vista si presenta dal colore oro ramato con lievi riflessi verdi.
All’olfatto giunge un fruttato leggero fatto di piacevoli sentori di pomodoro ed erba appena tagliata. Si coglie anche una leggera nota di frutta matura.
Al palato è decisamente delicato, si ripercorrono le sensazioni di erba avvertite all’olfatto. La persistenza è lunga con una chiusura che tende al dolce.
€ 10,70 IVA Incl.
Malaspina olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato intenso
Malaspina
L'olio prodotto da Cascina Barbotta è un esempio indiscusso dell'eccellenza italiana in materia di olio extra vergine.
All'olfatto si presenta immediatamente nella sua potenza espressiva di fruttato ricco, completo ed avvolgente.
Si colgono nette le piacevoli note di pomodoro verde che contraddistinguono la cultivar Tonda Iblea da cui si ottiene quest'olio.
In bocca l'esperienza olfattiva continua, si arricchisce di note di carciofo e di grande equilibrio e persistenza, portando la chiusura ad eccellere in quanto ad armonia.
Se ne consiglia caldamente l'esperienza!
€ 14,10 IVA Incl.
Primula Spray olio oliva extravergine
Primula Spray
Primula è un classico Aceto Balsamico di Modena IGP adatto per un uso giornaliero e per condire le insalate, le verdure ma anche per insaporire le carni, particolarmente bistecche ai ferri e bollito.
Il pratico nebulizzatore spray permette di distribuire al meglio il prodotto e di limitarne gli sprechi.
€ 6,30 IVA Incl.
Olio al Peperoncino Frantoi Cutrera olio oliva extravergine
Olio al Peperoncino Frantoi Cutrera
Un classico tra gli oli aromatizzati, l'olio al peperoncino prodotto dalla famiglia Cutrera è realizzato con materie prime di eccezionale qualità per un risultato davvero molto interessante.
Piccante si ma non troppo, il giusto equilibrio adatto a tutti i palati.
L'olio al peperoncino è ideale quando si vuol dare quel pizzico di spinta ai nostri piatti.
Noi ve lo consigliamo su di una bella bruschetta, su carne alla brace, su patate arrostite.
Stando sul classico potete utilizzarlo per arricchire i vostri primi piatti di pasta o una bella pizza fatta in casa.
€ 8,70 IVA Incl.
La differenza incomincia nell'uliveto
Podere di ulivi
Ogni varietà di pianta coltivata (cultivar) produce un olio dal gusto e personalità propria. Vi sono cultivar vocate alla produzione di olive da tavola e altre alla produzione di olio; da alcune si avranno magnifici oli profumati di pomodoro e da altre si avranno oli con sentori di carciofo! E l’ambiente avrà una fortissima influenza sulla qualità e personalità dell’olio ottenuto; il terreno, l’esposizione al sole, l’umidità, l’esursione termica fra giorno e notte sono tutti fattori estremamente importanti.
Leggi tutto...
Tipologie di olio
Tipologie olio
Esiste una certa confusione quando si parla di olio di oliva e le sue categorie: vergine, extravergine, lampante, di sansa ecc.
Queste categorie dovrebbero identificare in modo chiaro quanto si sta comprando e consumando ma spesso tendono solo a confondere e talvolta ad ingannare il consumatore a favore invece di aziende poco serie che fanno di questa confusione il punto di partenza per le proprie frodi alimentari!...
Leggi tutto...
Invia
Follow us on Facebook