• Oliving è la prima oleoteca online
    Benvenuto su Oliving, la prima oleoteca online dove puoi acquistare i migliori oli extra vergine di oliva italiani.
    Siamo un team di assaggiatori professionali di olio extra vergine di oliva; guidati dall'amore e passione selezioniamo con la massima cura i prodotti che vi proponiamo.

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    Chi siamo

  • La nostra gamma prodotti è fatta dai migliori oli extra vergine di oliva italiani
    Trova l'olio adatto a te!

    Sceglilo per regione, per sapore o anche solo per simpatia dell'etichetta: hai comunque la garanzia di aver scelto un grande olio extra vergine di oliva!

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  • L'olio extra vergine di oliva di alta qualità può essere un regalo originale e innovativo
    Vuoi fare un regalo originale?

    Regala ai tuoi amici un grande olio extra vergine di oliva. Sarà apprezzato come una buona bottiglia di vino, ma originale come qualsiasi nuova idea!
    E ora puoi inserire nel pacco una tua dedica personalizzata!

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  • Oliving utilizza le più avanzate tecniche per garantire la sicurezza negli acquisti
    Acquistare online ti spaventa?

    Con Oliving sei al sicuro, ci siamo infatti dotati delle tecnologie più avanzate per garantirvi il massimo della sicurezza nelle transazioni di pagamento.
    Puoi pagare con carta di credito, Paypal, bonifico bancario o se preferisci in contrassegno.

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  • L'olio che vi proponiamo è frutto della passione e tradizione italiana
    I prodotti che vi proponiamo sono frutto della passione e tradizione italiana, tramandata di padre in figlio da generazioni!

    Li cerchiamo così, da piccoli produttori sparsi nella bella penisola, e ve li portiamo direttamente sulla vostra tavola!

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    Come si fa l'olio di qualità

  • La qualità degli oli scelti da Oliving comincia dalla raccolta delle olive
    L'olio extra vergine non è tutto uguale!

    Ci sono quelli di qualità, prodotti con processi artigianali, ed altri di indubbia provenienza.
    Noi scegliamo i primi e forse non riusciamo a darvi il prezzo di un olio da supermercato, ma siamo sicuri di darvi un vero extra vergine di oliva che vi farà bene al gusto e alla salute!

    Come si fa l'olio di qualità

    Olio e salute
  • Olio di oliva extra vergine, alimento base nella dieta mediterranea
    La dieta mediterranea, diventata patrimonio dell'Umanità, sancisce che l'olio extra vergine di oliva ne sia un suo elemento chiave.

    La ragione non è solamente legata alla tradizione, ma anche agli effetti particolarmente salutari dell'olio extra vergine di alta qualità.

    Olio e salute
    
Oggi ti proponiamo...
Olio al Tartufo Frantoio Valtenesi olio oliva extravergine
Olio al Tartufo Frantoio Valtenesi
L'olio aromatizzato al tartufo è una vera delizia, per il gusto e per l'olfatto.
E' incredibile, quando si apre la bottiglia si viene letteralmente pervasi da un piacevole aroma di tartufo.
Quest'olio è davvero un condimento che permette di vivere le stesse sensazioni di un tartufo vero ma con un costo decisamente più ridotto!
Non solo, il tartufo vero lo si trova solo pochi mesi l'anno, normalmente tra Novembre e Dicembre. Con quest'olio potrete arricchire i vostri piatti con il piacevole aroma di tartufo tutto l'anno!
Vi consigliamo di provarlo su delle semplici tagliatelle con una bella grattugiata di Parmigiano, o anche su di un risotto ai funghi.
Se poi volete provare "la morte" del tartufo allora versate qualche goccia su di un uovo fritto, chiudete gli occhi e gustate!
€ 9,70 IVA Incl.
Alfonso Priorelli BIO olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato intenso
Alfonso Priorelli BIO
L’azienda Alfonso Priorelli è sinonimo di storia dell’olivicoltura Italiana. Dal 1890, infatti, produce olio extra vergine di alta qualità nelle bellissime colline tra Assisi e Perugia.
L’olio Priorelli BIO presenta le classiche caratteristiche che rendono l’olio Umbro uno dei migliori nel panorama Italiano.
Alla vista si presenta con un piacevole color oro paglierino.
Al naso si staglia netto il sentore di oliva verde ed accenni di erba appena tagliata.
Al gusto inizialmente irrompe in modo potente il sentore di carciofo. Poi, la lunghissima persistenza, lascia spazio al sentore di cardo.
Una notevole esperienza per il palato che ci porta a dire: non vi sono dubbi, è un olio Umbro!
€ 13,90 IVA Incl.
Sole Sabino olio oliva extravergine
Olio oliva extravergine fruttato intenso
Sole Sabino
Da oltre 15 anni la signora Billi e le sue due figlie, con la passione che solo i piccoli imprenditori agricoli italiani sanno profondere nel proprio lavoro, selezionano un olio di oliva dalle caratteristiche davvero eccellenti.
Il Sole Sabino si presenta all'olfatto con note che tendono tutte al verde; pomodoro ed erba appena tagliata sono le sensazioni preminenti in un complesso olfattivo decisamente armonioso e piacevole.
Al gusto tutto tende all'equilibrio e nel finale la persistenza al palato è tale da riproporci note spiccate di carciofo ed erba per una chiusura che tende al dolce.
Grande esempio di come la passione e dedizione per il proprio lavoro in natura premi sempre!
 
€ 14,40 IVA Incl.
Olio al Basilico Frantoi Cutrera olio oliva extravergine
Olio al Basilico Frantoi Cutrera
L'olio al basilico prodotto dalla famiglia Cutrera è la vera esaltazione della Mediterraneità!
La grande qualità dell'olio extra vergine unitamente all'aroma di basilico rendono quest'olio il condimento ideale per tutti i piatti tipici della dieta mediterranea.
Vi consigliamo di provarlo su di una caprese, come condimento nelle vostre insalate, su di una ricca bruschetta.
Ma anche su di una pasta al pomodoro, semplice ma gustosa come tutti i piatti della tradizione Italiana.
€ 8,70 IVA Incl.
Tipologie di olio
Tipologie olio
Esiste una certa confusione quando si parla di olio di oliva e le sue categorie: vergine, extravergine, lampante, di sansa ecc.
Queste categorie dovrebbero identificare in modo chiaro quanto si sta comprando e consumando ma spesso tendono solo a confondere e talvolta ad ingannare il consumatore a favore invece di aziende poco serie che fanno di questa confusione il punto di partenza per le proprie frodi alimentari!...
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L'olio parla di te...
L'olio extra vergine di oliva racconta di te di come sei fatto e di come scegli il tuo cibo
Sembra incredibile ma è così: anche un bene così comune come l’olio può rivelare molto di noi, di come siamo fatti, di cosa cerchiamo, del nostro stile!
Non è tanto l’olio in se stesso a parlare di noi ma il modo con cui lo scegliamo e lo utilizziamo.
Quando siamo davanti ad uno scaffale di oli, in un supermercato ad esempio, tanti sono le ragioni che ci porteranno ad effettuare la scelta verso un olio di semi o un olio di oliva o un olio extra vergine e via dicendo...
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